Pétrissage expert - maîtrise complète du process, c'est possible avec le pétrin batch à cuve refroidie Magnus!
Avec une capacité allant jusqu'à 700kg de pâte, le Pétrin Magnus vous permet de réaliser une large gamme de produits, des viennoiseries délicates aux pains de mie moelleux.
Offrant un haut niveau de productivité, un refroidissement uniforme et un contrôle précis du processus de pétrissage, le Pétrin Magnus est adaptable à diverses configurations.
Vous voulez en savoir plus sur le Pétrin Magnus ?
Téléchargez dès maintenant la documentation !
Remplissez le formulaire pour obtenir la documentation du Magnus👇
