VMI révolutionne votre quotidien, avec le mélangeur planétaire Phebus !
Le batteur planétaire Phebus a été pensé pour faciliter votre travail. Il permet de réaliser jusqu'à 200 litres de préparations variées (crèmes, génoises, brioches, pains spéciaux...).
Avec son interface de contrôle Digy, la reproductibilité des productions est garantie grâce à l'enregistrement des recettes.
Le batteur a été travaillé pour permettre un véritable confort du poste de travail grâce à ses pieds asymétriques, une hauteur de cuve adaptée à l’utilisateur, la montée/descente assistées et sécurisées de la tête et de la cuve…
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